L’œuf qui ne tue pas la poule !
Et pourquoi pas manger des œufs de façon éthique ? Lorsque l’on achète sa boite d’œufs de poules élevées en plein air, surtout si ces dernières font partie d’un élevage biologique, on ne pense pas faire de mal à quiconque… Et pourtant l’industrie agroalimentaire mondiale optimise la production en ne laissant vivre les poules pondeuses que jusqu’à 18 mois et ça… peu importe le mode d’élevage. En effet, leur productivité, passé cet âge, commence à diminuer. Cependant, une poule vit en moyenne 6 ans et continue à pondre presque toute sa vie. Alors est-il réellement justifié de les condamner ? En France, 100 millions de poules sont tuées prématurément chaque année. C’est à cela que Fabien, Elodie et Sébastien ont décidé de mettre un terme ! Ces trois jeunes entrepreneurs ont créé dans le Limousin, la Poulehouse ! Nouveau concept économique, il permet d’associer intérêts des éleveurs et intérêts des poules. Vendus 1 euro l’unité, les œufs sont issus d’élevages biologiques. Oui, le prix est doublé par rapport au œufs bio classiques, mais sachez qu’aucune marge n’est réalisée avec la recette. Elle servira uniquement à rémunérer l’éleveur de façon convenable, ainsi qu’à financer la vie des poules à la retraite. Après avoir signé un accord, l’éleveur s’engage à ne pas envoyer ses poules à l’abattoir, mais à les placer à « La Maison des Poules » à partir de 18 mois. Elles pourront ainsi profiter d’une belle vie en extérieur sur les 16 hectares de terrain, jusqu’à leur mort naturelle ! De plus, sachant qu’elles continuent à pondre, les œufs collectés au refuge alimenteront aussi la filaire. Voilà donc un système respectueux de tout forme de vie ! Disponible presque partout en France, vous pouvez retrouver les œufs de la Poulehouse dans de nombreux magasins bio comme Biocoop, Biofrais ou encore Franprix. A l’heure actuelle, leur projet se développe et ils ont même dans l’idée de créer un système permettant l’identification du sexe au stade de l’œuf. Cela permettrait de laisser uniquement les femelles se développer et ainsi éviter de tuer des millions de poussins mâles chaque année. La vidéo explicative présente sur leur site internet résume en 2 minutes tout ce système de production. Alors, prêts à passer aux œufs qui ne font pas de mal à la poule ?
Photo: Poulehouse
La métamorphose !
D’un point de vue biologique, la métamorphose est une période de la vie d’un animal durant laquelle il passe de la forme larvaire au stade juvénile ou adulte. La vidéo que nous vous avons dénichées illustre parfaitement ce phénomène ! Il s’agit d’un Dynastes hercules appartenant à la famille des Scarabées rhinocéros. Ce mâle fait partie des plus grands coléoptères au monde, ce qui explique pourquoi les images sont aussi bluffantes. A l’état sauvage, on peut observer cette espèce en Amérique centrale, en Amérique du sud, ainsi qu’aux Antilles et en Guadeloupe. Suivi de sa plus petite taille larvaire à son aspect final le plus imposant, cet individu ne vous laissera pas indifférent !
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